为什么几乎每家电影院都在卖爆米花？

总的来说，爆米花之所以会成为电影院的标配，是因为成本低、利润率高，而且制作简单。

不过，在电影行业发展初期（20世纪初），电影院并不销售爆米花。因为当时，电影院属于高端场所，并不欢迎爆米花这种街头小吃。

直到20世纪30年代，美国进入经济大萧条时期，很多电影院陷入经营危机。为了增加营收，电影院才开始售卖爆米花等价格相对较低的零食。但电影院的经营者可能自己也没想到，爆米花居然“拯救”了电影院。

由于爆米花的价格相对较低，很多观众在看电影时都会购买爆米花，因而爆米花的销量很大，电影院也从中获得了一笔额外的利润，最终度过了那个艰难的时期。

实际上，直到今天，爆米花给电影院带来的利润依然十分可观。据统计，在2023年，全国电影票房为549.15亿元，电影院的分成比例为50%左右，全国电影院分得的票房总收入约为275亿元。

但据预测，在2024年，中国的爆米花消费总量将超过70万吨，总销售额将超过150亿元，而其中约60%的销售额来自电影院。也就是说，电影院通过销售爆米花获得的收入超过90亿元——对比一下前面的数据，你就知道，这对于电影院来说，不算一笔小收入了。

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